教育局召开江苏省阳光食堂信息化监管平台暨创建省级食品安全示范市培训会
作者:王柳竹 任强 来源: 点击数:235 次 发布时间:2020-06-01

为进一步推进新沂市中小学“阳光食堂”信息化监管服务平台的工作,近日,市教育局、市场监管局联合召开全市校园食品安全工作培训会。局分管领导、市场监管局相关负责人出席活动,会议邀请部分专家作学校食品、安全工作专题讲座。全市各中小学、幼儿园(含民办园)、局直各单位食品、卫生相关负责人参加会议。

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会议指出,举办校园食品安全管理培训班,主要目的是进一步提高食堂管理人员依法管理的水平、实际管理和操作的业务能力,切实推动我市学校食堂管理工作规范有序运行,确保为全市广大师生提供安全的学习和工作环境,为全市教育稳定、健康发展奠定基础。

会议强调全体参培人员要提高认识、端正态度、深刻领会举办这次培训的重要意义;强化责任意识、堵塞管理漏洞,坚决消除学校食堂安全事故隐患;珍惜机会、加强交流、力求培训达到预期效果。

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省级食品安全专家刘建对“落实主体责任,助力食安创建”开展专题培训,结合具体案例逐一分析,从食堂从业人员要加强健康管理,运用科学的管理方法,建立完善的食品安全管理制度,抓好关键环节,严格落实索证索票、出入库管理、留样等相关制度,规范加工操作。

省级阳光食堂平台李心天工程师对“江苏省阳光食堂信息化监管平台”操作使用进行细致的培训。

通过此次培训,学校食堂人员更加深入地了解每日工作的操作流程,纷纷表示在以后工作中严格执行食品安全各项制度,保证每日顺利完成“阳光食堂系统”平台的相关工作,为推进我市创建省级食品安全示范市贡献自己的力量

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